De tijd van anthocyaan

De tijd van anthocyaan is aangebroken. Tannine maakt bladeren bruin, xanthofyl zorgt voor de gele kleur en caroteen maakt bladeren oranje. Het rode pigment anthocyaan wordt door de boom in de herfst speciaal aangemaakt, waarschijnlijk ter bescherming tegen bladluizen. Elke boom vertelt met zijn of haar herfstkleuren een stukje van zijn of haar verhaal. Mooi om door te vertellen.